Cara Menanam Kacang Polong: Kacang polong adalah salah satu jenis sayuran yang menghasilkan biji yang dapat dikonsumsi. Berikut cara menanam kacang polong, lengkap dengan pengertian, jenis dan apapun yang harus dipersiapkan untuk menanamnya.
Apa Itu Kacang Polong
Umumnya, kacang ini disebut dengan kacang polong. Adapun lainnya yang menyebut dengan kacang kebun, kacang hijau, kacang gula, kacang salju kacang Inggris.
Nama botani dari kacang polong adalah Pisum sativum. Kacang polong adalah keluarga dari Leguminosae (kacang-kacangan lainnya termasuk kacang-kacangan, kedelai, buncis, kacang tanah, dan lentil)
Para peneliti percaya bahwa kacang polong pertama kali tumbuh secara liar di cekungan Mediterania sekita 10.000 SM.
Kacang polong adalah tanaman semusim bertangkai lemah dengan ketentuan seperti daun, daun dengan satu hingga tiga pasang selebaran, dan sulur yang digunakan untuk memanjat.
Kacang polong tumbuh 6 hingga 10 kacang polong atau biji dalam polong. Biji halus atau keriput tergantung pada varietasnya.
Kacang polong, juga disebut kacang polong Inggris, dan kacang polong, juga disebut kacang polong, ditanam untuk benih yang matang di polong. Ini dipanen ketika polong memiliki panjang 4 hingga 6 inci (10-15cm) dan polong menggembung tetapi sebelum polong mulai mengering.
Snap atau gula dan kacang polong salju ditanam untuk polong yang dapat dimakan. Ini dipanen ketika polong memiliki panjang 11/2 hingga 21/2 inci (4-6mm) dan kacang polong di dalamnya hampir tidak terlihat.
Kacang polong biasanya merupakan tanaman musim dingin yang harus matang sebelum cuaca panas tiba. Suhu tumbuh ideal untuk kacang polong adalah 13 hingga 21°C (55°-70°F). (Yang mengatakan ada beberapa varietas yang dapat ditanam dalam cuaca yang sangat hangat dan di daerah di mana kacang polong biasanya tidak ditanam).
Menabur kacang polong di kebun pada awal musim semi sekitar 6 minggu sebelum tanggal salju terakhir rata-rata di musim semi atau segera setelah tanah dapat dikerjakan
Jenis-Jenis Kacang Polong
Sebelum mengetahui cara menanam kacang polong yang baik, berikut tiga jenis kacang polong, yaitu inggris, salju, dan sugar snap.
Pertama, kacang polong snap, yaitu kacang polong yang dapat dimakan ketika masih muda seperti kacang polong salju atau biji kacang polong snap dapat dibiarkan membesar.
Kacang polong snap biasanya dimakan ketika kacang ini lebih gemuk. Kacang polong snap dapat dimakan mentah atau dikukus ringan. Snap kacang polong tumbuh hingga ukuran semak, tinggi 2 hingga 3 kaki (61-91cm).
Kedua, Kacang polong inggris adalah kacang polong untuk taman yang klasik. Ada varietas awal, pertengahan musim, dan akhir. Ada juga yang berjenis semak dan tinggi.
Panen kacang polong ketika polong penuh dengan biji bundar. Petit pois adalah varietas kacang polong yang menghasilkan polong kecil, panjangnya hanya 2 atau 3 inci (5-7,5cm).
Ketiga, Kacang polong salju, yang biasanya tidak dikupas. Kacang polong salju disajikan mentah atau digoreng ringan. Polong akan memiliki panjang 2 hingga 3 inci (5-7,5cm)
Biji kecil kacang polong salju nyaris tidak menonjol di polong. Ada varietas semak dan tinggi. Kacang polong salju terkadang memiliki senar berserat yang harus dihilangkan.
Baca juga: Cara Menanam Sayuran di Lahan Kering
Tempat dan Waktu Menanam yang Baik
Pertama, tempat untuk menanam kacang polong sebaiknya di bawah sinar matahari penuh atau sebagian teduh. Kacang polong lebih suka pH tanah 5,5 hingga 6,8. Karena itu, lakukan tes tanah sebelum tanam.
Cara menanam kacang polong sebaiknya di tanah yang kaya dan lembek yang berdrainase baik. Kacang polong akan menghasilkan lebih awal jika ditanam di tanah berpasir. Kemudian tanaman dapat ditanam di tanah liat yang lebih berat.
Tanamlah kacang polong di tempat yang mendukung kacang polong untuk berkembang kea rah atas. Seperti tiang, terali, atau pagar.
Kedua, mengenai waktu, kacang polong adalah tanaman musim dingin yang harus matang sebelum cuaca menjadi hangat. Karena itu, kacang polong biasanya tumbuh di daerah pegunungan.
Kacang polong menyukai malam yang sejuk dan hari-hari yang cerah dan sejuk. Suhu tanah perkecambahan yang ideal adalah 7 ° hingga 23 ° C.
Pada suhu 23 ° C, perkecambahan biji kacang polong membutuhkan waktu 5 hingga 7 hari. Gunakan inokulan yang tersedia dari pusat taman saat menanam di tanah dingin atau tanah liat. Suhu tumbuh ideal untuk kacang polong adalah 13 hingga 21 ° C.
Tabur kacang polong di kebun 6 minggu sebelum tanggal salju terakhir rata-rata di musim semi atau segera setelah tanah dapat dikerjakan. Kacang polong dapat ditanam di musim semi segera setelah tanah tidak beku.
Jika Anda tinggal di daerah dingin yang ringan seperti pegunungan, tabur kacang polong sehingga mereka datang untuk panen ketika suhunya lebih besar dari 13°C.
Cara Menanam Kacang Polong
Pada dasarnya, Cara Menanam Kacang Polong susah-susah mudah. namun bukan berarti anda tidak dapat menanamnya.
Langkah pertama adalah, tabur biji kacang sedalam 5cm, dipisah sekitar 6 cm dalam dua baris dengan terali, jaring, atau kawat atau penyangga tali di antara dua pemisah untuk varietas semak.
Biji kacang juga bisa ditanam di parit Panjang. Gunakan pegangan atau sudut cangkul Anda untuk membuat parit. Menyapu tanah di atas biji setelah ditanam.
Untuk mempercepat perkecambahan, rendam benih dalam piring air yang rata. Sebarkan benih di piring datar dan kemudian tambahkan air secukupnya untuk datang di tengah-tengah biji kacang polong. Rendam benih selama 4 hingga 6 jam sebelum disemai.
Setelah menjadi kecambah, tanam ulang kacang polong yang dipisah setiap 18 hingga 24 inci (46-61cm).
Kacang polong dapat ditanam berdekatan dalam barisan lebar. Kacang polong akan saling berkait satu sama lain. Penanaman padat direkomendasikan di daerah penanaman pemanasan. Massa yang padat akan membuat semuanya tetap dingin.
Tabur varietas tiang atau anggur dalam lingkaran di sekitar tiang atau pasak. Menabur benih 8 hingga 10 inci (20-25cm) dari tiang dan tipis ke 8 tanaman terkuat.
Cara Merawat Kacang Polong
Setelah mengetahui cara menanam kacang polong, selanjutnya adalah cara merawat kacang polong. Karena tentu, seluruh tanaman butuh dirawat agar hasilnya memuaskan.
Pertama, jaga agar tanah tetap lembab secara merata. Jangan biarkan tanah mengering. Hindari membasahi tanaman saat berbunga atau tanaman dapat dikurangi.
Kedua, Tambahkan pupuk kandang yang sudah tua dan kompos yang sudah tua ke bedengan tanam sebelum penanaman.
Ketiga, gulma biasanya tumbuh di sekitar kacang polong yang mengacaukan nutrisi dan kelembaban tanah. Jaga agar kacang tetap tumbuh sehat sebelum gulma membesar.
Karena, kacang polong memiliki sistem akar yang dangkal. Dan ketika gulma ditarik, gulma berpotensi menarik akar kacang polonga tau budidaya dangkal lainnya, terutama di sekitar tanaman muda.
Mulsa di sekitar kacang polong dengan kompos tua atau mulsa organik untuk menjaga dari serangan gulma dan menghemat kelembaban tanah.
Gunduklah tanah di sekitar pangkal kacang polong untuk membantu mendukung tanaman. Kacang polong semak akan berhasil baik jika diimbangi dengan gundukan tanah atau jarak tanam yang berdekatan.
Penyakit Kacang Polong
Kacang polong rentan terhadap busuk, layu, hawar, mosaik, dan jamur. Daya tahannya yang tak kuat dengan panas memudahkan kacang polong membusuk maupun berjamur jika terlalu lembab.
Karena itu, tanamlah kacang polong di tanah yang berdrainase baik untuk menghindari penyakit busuk akar.
Hindari memegang tanaman merambat saat basah, dan buang dan musnahkan tanaman yang sakit.
Langkah-langkah pengendalian agar tidak terkena penyakit di antara lain adalah termasuk rotasi panjang dengan tanaman yang tidak terkait, penanaman ekstra-awal, tanah yang baik, penanaman benih yang dirawat.
Hama yang Biasa Menyerang
Kacang polong dapat diserang oleh kutu daun, kelinci, dan burung. Kendalikan kutu daun dengan memotong dedaunan yang terserang atau dengan membuangnya.
Pagari tumbuhan kacang polong agar terhindar dari serangan kelinci. Karena, kelinci sangat suka dengan berbagai macam sayuran termasuk tumbuhan-tumbuhan berbiji.
Dengan mengetahui cara menanam yang baik, anda juga harus mengetahui cara mengusir hama yang biasanya menyerang kacang polong. Gunakan jaring burung untuk menjauhkan burung. Atau anda dapat memasang orang-orangan sawah.
Sumber: harvesttotable/Stephen Albert, dengan penyesuaian kondisi dan cuaca di negara-negara beriklim tropis seperti Indonesia.
Stephen Albert adalah seorang ahli hortikultura, tukang kebun ahli, dan pembibitan bersertifikat yang telah mengajar di University of California selama lebih dari 25 tahun.